MATRIMONI E DINTORNI

Mi piacciono i matrimoni. Anche se piango sempre. Non so per quale ragione, ma  l’emozione che provo è sempre fortissima. Sono stata un paio di volte testimone delle nozze di mie carissime amiche e mi sono anche un po’ vergognata dalle lacrime che versavo, più delle spose. 

E bene, ho deciso di seguire un corso di wedding planner. Tutto questo in tempi non sospetti, quando in Italia questa professione era presso a poco sconosciuta. Esisteva, certo, ma ancora poche persone affidavano il proprio matrimonio ad un organizzatore di eventi. Mi sono ispirata ad un famoso film americano e mi sono appassionata. Finito il corso, ho cercato di coinvolgere delle amiche in questa impresa. Ho cominciato a frequentare fiere, leggere tutto quello che esisteva sull'argomento. Purtroppo mi è mancato il coraggio e anche un po di sostegno per intraprendere questa strada. L’ho vissuto come un fallimento ma ho conservato il sogno nel cassetto. 

Il mio primo matrimonio l’ho organizzato nel giardino di casa. Una delle mie migliori amiche sposava un mio caro amico. Gli avevo presentati io fra l'altro. I tempi erano un po così e di soldi non girano proprio tanti. Si sarebbero sposati in sordina, con un brindisi al bar dopo la firma al comune. Che non sia mai!!!! Ero ufficialmente nominata testimone della sposa e decido di agire. Interpello il testimone dello sposo che come me è un appassionato di cucina. Gli propongo di fare un regalo agli sposi. Regalarli il banchetto di nozze, nel giardino di casa mia. Accetta volentieri e si aggiunge anche un altro amico, quindi i soldi a disposizione sono più che sufficienti. 

E festa sia! Chiedo agli sposi di invitare amici e parenti, ma rimanendo entro le trenta persone, il giardino e casa mia sono grandi, ma non enormi.  Preparo la TO DO list e inizia il divertimento. 

• La data è fissata, era 11 settembre 2008.
• Vestito della sposa - comprato. Corto, per ogni occasione, sobrio, proprio come lei. Sandalo fantastico di Dolce e Gabbana prestato da un'amica facoltosa, il mio vestito stupendo di Rocco Barocco  prestato dalla stessa amica (immensa gratitudine!), lo sposo…. beh, lui ci ha pensato per conto proprio con l’aiuto della mamma. 
• Fiori! Ho una fiorista di fiducia piuttosto brava. Le chiedo di fare delle decorazioni da mettere nel giardino e sul tavolo del buffet. Si fa in quattro (anche lei è amica), fa degli arrangiamenti fantastici con dei candelabri che mi presta. I fiori freschi li pago. Il risultato è fantastico e la spesa minima.
• Cibo! Io e Max (l’altro testimone) cuciniamo per due giorni. Il buffet è degno di qualsiasi cerimonia. Fra aperitivo, antipasti, primi e secondi riusciamo a preparare tutto da soli. Devo dire che abbiamo anche un po esagerato, ma poco male. che non sia mai che qualcuno se ne va con la fame….

• 
• 
• 

Spesa totale più o meno 450 euro, intorno alle 15 euro a testa, ma abbiamo fatto un figurone pazzesco. Non crederete che abbiamo mangiato le pizze? L’aperitivo con vari cocktail fatti al momento e stuzzichini. La cena con dei gamberoni, polpo, carne, varie insalate, torte salate, vol au vent e altro. La torta ordinata dal mio posto preferito Cioccolato & Company i veri artisti del gelato e cioccolato. Insomma, di tutto rispetto. La suocera della mia amica mi adora tutt’oggi per la nuora fantastica che ha (come ho detto sopra, presentata al figlio da me) e per la festa del matrimonio.

Abbiamo mangiato, bevuto, ballato e cantato. Se no che matrimonio sarebbe? Questa fu la prima vera festa organizzata completamente da me. Ne sono seguite delle altre. Ma questa rimarrà per sempre nella mia memoria. Sorrido al pensiero dei giorni e giorni che ho passato a fare i conti, stabilire menu, scegliere i fiori, mantenere il segreto sui dettagli con gli sposi. Ad oggi un evento di 30 persone mi prenderebbe mezza giornata di organizzazione. 

Lo faccio durante tutto l’anno per il ristorante per eventi anche maggiori di 60-70 persone e qualche matrimonio che supera i 100. Progettare bene e valutare le tempistiche è fondamentale se si vuole una buona riuscita.

Avete un evento importante? Volete farlo in Toscana? Potete contattarmi per informazioni ed eventuali accordi. Sarò felice di essere d’aiuto e di farvi conoscere i nostri bellissimi posti.